Ето я микровълновата в офиса на MolecularConceptor. Кредит: Лорън ЙънгИзминаха повече от 50 години от появата на домашните микровълнови печки. Знаете ли, че това домакинско устройство използва същата технология като радар? Или че приложението за готвене е случайно откритие?
Тимъти Йоргенсен, доцент по радиационна медицина в университета Джорджтаун, казва, че изпитва повече загриженост относно безопасността на микровълновите фурни, отколкото всеки друг вид устройство, въпреки че микровълновото лъчение е много различно от йонизиращото лъчение, което може да причини рак.
[Как да изградим UV детектор.]
Той се присъединява към Science Friday заедно с Джон Дренгенберг, директор по безопасността на потребителите за UL (Underwriters Laboratories), научна компания за безопасност, която тества микровълнови фурни от самото им създаване. Двамата обсъждат науката и безопасността на ядрената обработка на нашата храна.