Кредит: Shutterstock/Elah Feder 
Science Diction е кратък подкаст за думите – и научните истории зад тях. Абонирай се където и да получите своите подкасти, и се регистрирайте за нашите бюлетин .
Първият Oreo излезе от Chelsea Market в Манхатън през 1912 г., но въпреки популярността на бисквитката днес, Oreos не бяха незабавен хит на бисквитките. Всъщност на блока вече имаше друга бисквитка, която изглеждаше удивително подобна на Oreos: две шоколадови вафли, щамповани с лаврови листа, и бял крем в центъра. Тази бисквитка беше широко обичана, направена от най-висококачествени съставки и обременена с любопитно име: Hydrox.
И така, как една бисквитка получи толкова лошо име? Продуцентът Алекса Лим ни връща чак в началото на 1900 г. и ни представя история за възхода – и разпадането – на бисквитка на име Hydrox.
гости:
Каролин Бърнс е собственик на The Insight Connection и бивш маркетинг директор на Keebler.
Стела Паркс е сладкар и автор на Brave Tart: Емблематични американски десерти.
Елия Касоф е главен изпълнителен директор на Листни марки.
Бележки под линия и допълнителна литература:
За повече история на Hydrox вижте Храбър Тарт от Стела Паркс.
Не можете да получите достатъчно Hydrox? Това е забавен уебсайт.
Кредити:
Този епизод на Science Diction е продуциран от Alexa Lim, Elah Feder и Johanna Mayer. Нашият редактор е Ела Федер. Daniel Peterschmidt е нашият композитор и допринесе за звуковия дизайн. Проверка на факти от Даня АбделХамейд. Крис Ууд овладя епизода. Нашият главен директор по съдържанието е Nadja Oertelt.