The Cosmic Crisp: Очаквайте скоро в магазин за хранителни стоки близо до вас. Кредит: Shutterstock 
Science Diction е кратък подкаст за думите – и научните истории зад тях. Абонирай се където и да получите своите подкасти, и се регистрирайте за нашите бюлетин .
Тази есен има нова ябълка из целия град. След 20 години разработка, Cosmic Crisp се приземи.
В този епизод ви предлагаме специално сътрудничество с друг подкаст, наречен Споркфул . Те са шоу, носител на наградата 'Джеймс Биърд', което използва храната като леща, за да говори за наука, история, раса, култура и идеалния начин за наслояване на компонентите на PB&J.
Този епизод е изцяло за Cosmic Crisp, как учените са го разработили и как е получил това ослепително име.
гости:
Хелън Залцман е домакин на подкаста The Allusionist.
Дан Чарлз е репортер по храните и селското стопанство в NPR.
Кейт Еванс е градинар иръководител на програмата за размножаване на семкови плодове във Вашингтонския държавен университет.
Катрин Гранди е главен маркетинг директор за управление на собствени сортове.
Бележки под линия и допълнителна литература:
За повече епизоди, абонирайте се за подкаста The Sporkful.
Кредити:
The Sporkful е продуциран от Dan Pashman, Emma Morgenstern, Andres O’Hara, Jared O’Connell и Harry Huggins.